2022年11月28日 / 最終更新日 : 2022年11月28日 調理室 食育ニュース 11月28日（月）ほくほく さくさく なさつまいもの天ぷら！ 大きくて立派なさつまいも！衣をつけて、さくっと揚げました。 調理の先生が、「揚げ物は揚げたてが一番だからね！」と言って、あったかい揚げたてのものを提供してくれました。かぶとさん「あったかくて美味しい～～！」という声が沢山聞こえました。子ども達だけではなく先生にも大好評でした✨（乳児さんは食べやすいよう、すこし冷ましたものを提供しています。） さくっさくっといい音が聞こえてきました！ 本来熱に弱いビタミンC（抗酸化作用があります）ですが、さつまいものビタミンCは熱に強いのが特徴です！食物繊維も豊富で、お腹の掃除をしてくれるので蒸かし芋や焼き芋などは便秘がちなお子さんにおすすめなおやつです。 FacebooktwitterHatenaPocket
