6月11日(水)簡単!なめたけの作り方

今日のご飯は、手作りのなめたけをつけました。
なめたけは、えのき茸を甘辛く味付けしたものです。

えのき200g、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ2を合わせ、ことこと煮込んだら、仕上げに酢小さじ1を加え、さっと火を通して完成です!
きのこが苦手なひとも、食べやすいと思います!
ぜひご家庭でもつくってみてください!(^^)!