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- 3月19日(水)今日のメニュー 朝から楽しみにしてくれていました！(*^-^*)
今日の主食・主菜はチャーシュー麺です！一年に一度、登場するのですが、給食の先生も「これぞ亀井野保育園のラーメン！」と思う大好きなメニューです！！メニューを覚えていたお友だちは、朝からとってもわくわく楽しみに待っていてくれました！
地元のお肉屋さんから納品してもらう網付きの豚肩ロースの塊肉を、オリーブオイル・塩コショウで下味を漬けます。
しっかりと焼き色を付けていきます！
とっても美味しそう～!♡
しょうが・ながねぎの青い部分を入れたゆで汁の中に入れていきます。
じっくりコトコト煮込み、そのあと醤油ベースのタレに漬けて煮ていきます。
一枚一枚、丁寧に仕上げました。
給食提供の30分まえから、ソワソワ待ち遠しい様子のお友だちもいました！と、担任の先生から教えてもらいました(*^▽^*)
今日はいつも以上に 「おいしく食べられた～!!」 という気持ちが伝わるにっこり笑顔のお友だちが沢山いました。
おいしかったね(*^▽^*)ごちそうさまでした！！
