2024年3月7日 / 最終更新日 : 2024年3月7日 調理室 食育ニュース 3月7日（木）保育園の最後の夏みかんを使ってゼリーを作りました🍊 2月に倒れてしまった夏みかんの木。しばらく寝かせて・・・最後に保育園のお友達みんなで食べよう！ということで、ゼリーを作りました。 ジューサーでジュースをつくり・・・・ 2.5ℓの夏みかんジュースが出来上がりました☆彡 そのままでは酸味が強いので、人参やお砂糖を加えて味を調整しました。 さっぱりして美味しいゼリーが出来上がりました(^_^)v酸味・苦みが少しある柑橘なので苦手なお友達もいますが、とっても思い出深い味だと思います。みんなが大きくなった時に、「夏みかん、保育園で食べたなあ」と思い出してくれたら嬉しいです🍊 FacebooktwitterHatenaPocket
