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今日の主菜は、かじきのとうもろこし餡かけです！とうもろこしは夏が旬の野菜です。給食ではホールコーンを使うことが多いですが、旬の食材なので今日はとうもろこしをそいで作りました✨
この倍ほどの量を使いました！茹でずに生の状態でだしに入れ、あんかけを作っていきました！
ありんこ1歳クラスの食事の様子です。上手にフォークを使って、ごはんやおかずをすくって食べています。
少人数で食事をしています。各テーブルごと、先生が付いて、見守ったり声をかけたり、子ども達の様子を見ながら食事介助をしています。(^O^)子ども達のペースで落ち着いた雰囲気で食事をしています。
今日のおやつはとうふナゲットです✨７月の新メニューです。豆腐・おから・鶏挽肉が入っていて外はカリッと中はしっとり食べやすくなっています。大豆から出来ている豆腐やおからは、たんぱく質が豊富な食べ物です。体や髪・爪など、私たちの体を作るのに必要なものがたんぱく質！おからはそのままではすこしもそもそしてしまうので、揚げたり煮ると食べやすいです(^_^)
どのクラスのお友達にも大人気でした！！
