2024年6月12日 / 最終更新日 : 2024年6月13日 調理室 食育ニュース 6月12日(水)今日の給食室の様子✨とても好評でした~! 主食はとうもろこしごはん!夏に旬を迎えるとうもろこしは、甘みが強くみずみずしいです。今日はご飯と一緒に炊き上げました。とうもろこしの芯を一緒に入れて炊くと、おいしいだしが出るのでおすすめです。 今日の主菜は【ギョロッケ】です!白身魚のすり身とみじん切りの野菜を合わせてたねを作りました。じゃがいもとひき肉とは違った美味しさでした(*^^*)味つけには、みりん・砂糖・醤油・塩コショウを入れているのでほんのり甘みがあり、さつま揚げのような雰囲気もあります。 亀井野保育園のフライは卵や牛乳を使わず、小麦粉・水・酒で溶いたバッター液を作って作ります。なるべく全員が同じメニューを食べられるように調理の工夫をしています(*^-^*) 一つ一つ丁寧に衣をつけて、さっくりと揚げました。 揚げたてです!とても美味しくできました~~~!!子どもたちにも好評でした!!(^^♪ おやつは手作りクッキーです!6月と言えば、梅雨・あじさい・かたつむり🐌!今月のお誕生会らしいおやつになるように、かたつむりさんの形に仕上げたアイスボックスクッキーを作りました。 どのクラスのお友達もとても喜んで食べてくれました!「おいしかったよ~~!」「もっと食べたい~!」の声がたくさん。(#^.^#)ありがとう~! FacebooktwitterHatenaPocket