コンテンツに移動
ナビゲーションに移動
綾瀬市の農家の鈴木さんより筍を頂きました～(^^♪４~５月の旬の時期に食べるのが最もおいしいと言われる春の風物詩「たけのこ」です！！
お鍋に筍を入れ、たけのこにかぶるくらいの水を入れて、米ぬかといっしょに火にかけてあく抜きをします。
一口サイズに切った筍と人参を醤油、みりん、お酒でコトコト煮ていきます。
とっても柔らかくて美味しい筍ごはんが出来ました～(^^)/
たけのこ！柔らかくておいし～い！！
最高の笑顔(*^-^*)です♫
とっても綺麗に食べてくれました♡完食～
