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亀井野保育園では、麺つゆも手作りです✨削り節でじっくりだしを取って、醤油・みりん・塩・砂糖で味をつけて完成！薄すぎず、濃すぎず、麺に合わせたときに「おいしい！」と思う味付けまで、調整して作ります。
今日の大麦麺には、なめこ・ほうれん草・人参をのせて完成！なめこは、醤油・みりんで味付けして煮ています！
きのこ、ほうれんそう、食べられたよ！！！
乳児さんはさらに薄く味付けしています。汁まで飲むことを考慮して味付けしています。
今日もみんな良く食べました!(^^)!
