2023年5月31日 / 最終更新日 : 2023年5月31日 調理室 食育ニュース 5月31日（水）とんぼさん お昼の時間(^^♪ 今日の給食の主菜はアジフライです！通年出回りますが、５月～6月の初夏に旬を迎えるお魚です。保育園の揚げ物（フライ）は、卵・乳製品を使わず、小麦粉・酒・水でバッター液を作り、パン粉と合わせて揚げていきます。固くならず、サクサクでとても美味しく仕上がります！ とんぼさん 落ち着いてみんなで楽しく食べていました。「お魚美味しい～！」と人気でした！お箸も上手に使えるよ！◎ FacebooktwitterHatenaPocket
今日の給食の主菜はアジフライです！通年出回りますが、５月～6月の初夏に旬を迎えるお魚です。保育園の揚げ物（フライ）は、卵・乳製品を使わず、小麦粉・酒・水でバッター液を作り、パン粉と合わせて揚げていきます。固くならず、サクサクでとても美味しく仕上がります！
とんぼさん 落ち着いてみんなで楽しく食べていました。「お魚美味しい～！」と人気でした！お箸も上手に使えるよ！◎
