2022年4月21日 / 最終更新日 : 2022年4月21日 調理室 食育ニュース 4月21日(木)たけのこ・春キャベツ・さくらあん🌸春の味を味わいました! 今日のメンチカツには、春キャベツがたくさん入っています! みじん切りにして、塩をふりかけ、余分な水分を抜きしんなりさせます。 牛豚挽肉・玉ねぎ・人参と一緒に良くまぜます! ひとつひとつ、年齢に合わせて大きさを変えて作っていきます。 しっかり中まで火が通っているか、中心温度計を使って細かくチェックします。 ありんこさんお肉たっぷり!なメンチカツ美味しいね♡実は、メンチカツは11年ぶりに給食に登場しました! 誕生会のおやつは、さくらあんが入ったパンケーキです!卵・乳製品不使用の手作りおやつです。 さくらあん、春ならではの味です!あまり食べ慣れていない味なので、どうかな?と不安でしたがみんなよく食べました!先生の「おかわりする人~!!」の声に、沢山のお友達が「は~~い!」と元気いっぱい!おかわりもきれいに完食です!! 「美味しかったよ!」 FacebooktwitterHatenaPocket